Салаты из свинины отварной

Салат из свинины — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить как на повседневный ужин, так и на праздничный стол. Свинина обладает нежным вкусом, который прекрасно сочетается с разнообразными овощами и соусами, что делает этот салат особенно аппетитным.

Простой салат из свинины с картофелем и огурцом

Ингредиенты:

• 300 г вареной свинины;
• 4-5 отварных картофелин;
• 2-3 свежих огурца;
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук);
• 150 г натурального йогурта;
• Соль и перец по вкусу.

В 100 граммах салата будет примерно 120 ккал

Приготовление:

Возьмите кусочек свинину, промойте ее под проточной водой и отварите до готовности в подсоленной воде. Выньте из кастрюли и дайте остыть. В это же время отварите картофель до готовности и остудите.

Остывшую свинину и  картофель нарежьте кубиками. Измельчите зелень, огурец порежьте на кусочки. Смешайте все ингредиенты в большой миске, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте натуральный йогурт и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались йогуртом.

Вот и всё, ваш салат  готов к подаче! При желании его можно подавать с кусочком лимона для добавления свежести и посыпать зеленью.

Этот салат отличается своей легкостью и полезностью, благодаря йогурту вместо майонеза. Он прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для  праздничного мероприятия. Надеюсь, этот рецепт станет любимым у вас и ваших близких!

Салат «Оливье» со свининой отварной

Салат «Оливье» — классическое блюдо, которое не оставляет равнодушными ни одного гурмана. Этот вариант салата, с добавлением вареной свинины, отварного картофеля, моркови, зеленого горошка, яиц, маринованных огурцов и майонеза, впечатлит вас своим неповторимым вкусом.

Ингредиенты:

• 300 г свинины;
• 4 средних картофелины;
• 3 средние морковки;
• 100 г зеленого горошка;
• 4 яйца;
• 2-3 маринованных огурца;
• 150 г легкого майонеза;
• 1/2 лука;
• 1/4 ч. л. горчицы;
• Соль и перец по вкусу.

В 100 граммах салата будет примерно 170-200 ккал

Приготовление:

Сварите мясо до готовности и дайте ему остынуть. После того как мясо остынет порежьте его на кусочки. Параллельно отварите картофель, морковь и яйца. Остудите их, почистите, а затем нарежьте кубиками. Маринованные огурцы также нарежьте кубиками. Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске, добавьте зеленый горошек.  По желанию посолите и поперчите.

Заправьте майонезом и горчицей, тщательно перемешайте. Переложите салат на сервировочное блюдо и украсьте кусочками яйца и зеленью. Салат «Оливье» с свининой теперь готов к подаче. Вы можете наслаждаться им как гарниром к основному блюду или как самостоятельным легким ужином. Приятного аппетита!

Cалат с отварной свининой и грибами

Ингредиенты:

• 200 г свинины отварной;
• 200 г отварных грибов;
• 1 средний лук;
• Свежая зелень (укроп, петрушка или зеленый лук) — по вкусу;
• 2 ст. л. майонеза;
• 1 ст. л. уксуса;
• Соль и перец — по вкусу.

В 100 граммах салата будет примерно 150-170 ккал

Приготовление:

Вареную свинину нарежьте небольшими кубиками. Отварные грибы также нарежьте. Лук мелко нашинкуйте. Свежую зелень измельчите. В большой миске смешайте свинину, грибы, лук и зелень. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте. Готовый салат с вареной свининой и грибами можно украсить свежей зеленью перед подачей.

Этот салат отлично сочетается с свежими овощами или запеченным картофелем.

Салат «Цезарь» со свининой вырезкой

Ингредиенты:

• 200 г мясо свинины;
• 1 пучок листьев салата;
• 2 помидора;
• 100 г твердого сыра;
• 100 г крутонов;
• 50 г соуса «Цезарь».

В 100 граммах салата будет примерно 130-150 ккал

Приготовление:

Начнем с приготовления вареной свинины. Для этого положите мясо в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите свинину около 40-50 минут, пока мясо не станет мягким. Остудите свинину и нарежьте ее тонкими ломтиками.

Помойте листья салата, обсушите их и разложите на большой тарелке. Сверху выложите нарезанную свинину. Помидоры порежьте кубиками и так же положите на листья салата. Твердый сыр натрите на терке и посыпьте его на помидоры.

Добавьте крутоны — хрустящие кусочки поджаренного хлеба, которые придадут салату дополнительную текстуру. Полейте салат соусом «Цезарь». Перед подачей украсьте  зеленью.

Салат «Цезарь» с вареной свининой — это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным блюдом. Следуя нашему рецепту, вы сможете легко приготовить это блюдо и порадовать себя и своих близких.

Легкий салат со свининой и овощами

Ингредиенты:

• 200 г отварной свинины;
• 1/2 белокочанной капусты;
• 1 морковь;
• 1 лук;
• 2 столовые ложки уксуса;
• 4 столовые ложки йогурта;
• Соль, перец по вкусу.

В 100 граммах салата будет примерно 70-80 ккал

Приготовление:

Сварите свинину до готовности, остудите и нарежьте ее тонкими ломтиками. Тонко нашинкуйте капусту, морковь и лук. Смешайте их в большой миске. Добавьте нарезанную свинину к капусте, моркови и луку. В отдельной миске смешайте уксус, йогурт, соль и перец. Добавьте полученный соус к салату и хорошо перемешайте. Переложите салат на тарелку, украсьте зеленью и подавайте.

Этот салат отлично подходит для тех, кто следит за своим питанием, так как он очень низкокалорийный, а также богат витаминами и минералами.

Вкусный салат из вареной свинины и фасолью

Ингредиенты:

• 200 гр. свинины отварной;
• 200 гр. отварной фасоли;
• 1 луковица;
• Зелень по вкусу (укроп, петрушка);
• 2 ст. л. легкого майонеза.

В 100 граммах салата будет примерно 160 ккал

Приготовление:

Сначала необходимо отварить фасоль до готовности. Затем откиньте ее на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла. В это время приготовим свинину. Ее нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками. Затем нарежем лук мелкими кубиками и зелень.

Теперь смешаем свинину, отварную фасоль, лук и зелень в большой миске. Добавим легкий майонез и аккуратно перемешаем, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом. Готовый салат можно украсить свежей зеленью и подавать к столу.

Этот салат отличается приятным вкусом и ароматом, который никого не оставит равнодушным. Кроме того, он очень сытный и питательный благодаря свинине и фасоли.

Фасоль содержит много витаминов и минералов, таких как фолиевая кислота, калий, фосфор, магний, цинк, железо и витамины группы В. Фасоль помогает улучшить работу пищеварительной системы, снизить уровень холестерина в крови и поддерживать здоровье сердца. Кроме того, регулярное употребление фасоли может помочь улучшить настроение и снизить риск развития некоторых видов рака.

Салат из свинины вареной и кукурузой

Ингредиенты:

• 200 г вареной свинины;
• 1 банка кукурузы (около 150 г);
• 1 средний свежий огурец;
• 100 г натурального йогурта;
• Соль и перец по вкусу.

В 100 граммах салата будет примерно 110-120 ккал

Приготовление:

Начните с того, чтобы нарезать вареную свинину кубиками или полосками. Выложите нарезанную свинину в большую миску. Откройте банку кукурузы и промойте ее под проточной водой, чтобы удалить лишний сахар. Добавьте к свинине.

Огурец вымойте и нарежьте кубиками. Также добавьте к остальным ингредиентам. Все аккуратно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте натуральный йогурт и еще раз все хорошо перемешайте.

Готово! Салат с вареной свининой и кукурузой готов к подаче. При желании можно украсить зеленью.

Такой салат можно подавать как отдельное блюдо, так же к овощам, крупам и макаронам. Надеемся, этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и полезный салат для себя и своих близких. Приятного аппетита!

Салат «Капрезе» с вареной свининой

Азиатский салат со свининой и рисовыми лепешками

Ингредиенты:

• 300 г свинины;
• 200 г рисовых лепешек;
• 2 моркови;
• 2 огурца;
• 3 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки уксуса;
• 1 столовая ложка кунжутного масла.

В 100 граммах салата будет примерно 150 ккал

Приготовление:

Сначала приготовьте свинину. Для этого отварите ее в подсоленной воде до готовности. Затем нарежьте ее на тонкие ломтики.

Морковь и огурцы нарежьте тонкой соломкой или используйте специальный резак для овощей. В большой миске смешайте отварную свинину, нарезанные морковь и огурцы. Для заправки смешайте соевый соус, уксус и кунжутное масло. Полейте этим соусом салат и тщательно перемешайте.

Подготовьте рисовые лепешки. Положите лепешки на большое блюдо и выложите на них салат. Украсьте зеленью и салат можно подавать.

Салат «Коул слоу» из отварной свинины

Салат «Коул слоу» — это классическое американское блюдо, которое изначально готовилось с капустой и морковью. Однако, добавление вареной свинины делает этот салат еще более вкусным и сытным.

Ингредиенты:

• 200 г вареной свинины;
• 300 г мелкой нашинкованной капусты;
• 150 г тертой моркови;
• 1 мелко нарезанный лук;
• 100 гр. легкого майонеза;
• 1 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. уксуса;
• Соль и перец по вкусу.

В 100 граммах салата будет примерно 120 ккал

Приготовление:

Начните с того, чтобы нарезать вареную свинину на небольшие кубики. В большой миске смешайте нашинкованную капусту, тертую морковь и нарезанный лук. Добавьте вареную свинину.

В небольшой миске смешайте легкий майонез, сахар, уксус, соль и перец. Затем добавьте эту смесь в большую миску к остальным ингредиентам и перемешайте все хорошо. Украсьте салат зеленью перед подачей.

Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Таким образом, он идеально подойдет для пикников или вечеринок.

Динара

Редактор сайта. Если есть вопросы, задавайте их в комментариях.

Задать вопрос

Привет! Меня зовут Динара! Я являюсь администратором сайта. Если у вас возникли вопросы, обращайтесь, я с удовольствием отвечу на них!