Салат из клубники – это не только вкусное, но и полезное летнее блюдо. Помимо того, что салат из клубники выглядит очень красиво и аппетитно, он также обладает рядом полезных свойств. Во-первых, клубника содержит много витамина C, который помогает укрепить иммунитет и защитить организм от различных заболеваний. Во-вторых, клубника богата антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают развитие многих заболеваний, включая рак. В-третьих, клубника является хорошим источником калия, который необходим для нормальной работы сердца и сосудов.
Итак, если вы хотите приготовить вкусный и полезный салат из клубники, следуйте нашему рецепту. Мы уверены, что ваше блюдо получится не только красивым, но и очень вкусным!
Легкий салат из клубники, киви и черники
Салат из клубники, киви и черники — это освежающий и питательный десерт, который станет отличным украшением для любого стола.
Ингредиенты:
- 150 г клубники;
- 2 киви;
- 100 г черники;
- 1 ст. л. меда;
- 3 ст. л. лимонного сока;
- мята для украшения.
Общая калорийность салата составляет около 300-330 ккал.
Приготовление:
Промойте клубнику, киви и чернику под холодной водой и обсушите их на бумажных полотенцах. Нарежьте клубнику на четвертинки. Киви очистите от кожуры и порежьте тонкими ломтиками. Смешайте все фрукты в большой миске. В отдельной миске смешайте мед и лимонный сок до однородной массы. Заправьте этой смесью фрукты. Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты заправкой. Перед подачей украсьте салат листиками мяты.
Клубника хорошо влияет на систему пищеварения, улучшает аппетит, обладает мочегонным и потогонным эффектом. Благодаря тому, что клубника в своем химическом составе имеет достаточное количество минералов, организм очищается и, благодаря содержанию антиоксидантов, замедляется процесс старения.
Салат из клубники, черешни и груши
Салат из клубники, черешни и груши — это изысканный и легкий десерт, который украсит любой стол.
Ингредиенты:
- 100 г свежей клубники;
- 100 г черешни без косточек;
- 1 груша;
- 1 ст. л. меда;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- мята для украшения.
Общая калорийность такого салата составит около 200 ккал на 100 грамм
Приготовление:
Промойте фрукты под холодной водой, затем обсушите их бумажными полотенцами. Из черешни удалите косточки. Нарежьте клубнику и черешню на половинки или четвертинки, в зависимости от размера. Грушу нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
В небольшой миске смешайте оливковое масло и мед до однородной массы. Выложите фрукты в миску или на тарелку, заправьте их медово-оливковой смесью и аккуратно перемешайте. Перед подачей на стол украсьте салат листьями мяты.
Этот салат станет отличным дополнением к любому праздничному столу и обязательно порадует ваших гостей своим нежным вкусом и ярким видом.
Вкусная и питательная черешня обладает массой преимуществ для здоровья. Это прекрасный источник антиоксидантов, витаминов А, С, К, минералов (калия, магния, кальция) и клетчатки.
Салат из клубники, авокадо и орехами
Ингредиенты:
- 200 г клубники;
- 1 авокадо;
- горсть грецких орехов;
- несколько листьев салата;
- йогурт для заправки.
Общая калорийность такого салата составит примерно 350-400 калорий
Приготовление:
Клубнику промойте и нарежьте на кусочки, авокадо очистите от кожуры и косточки и нарежьте кубиками, орехи мелко порубите. Листья салата промойте, обсушите и порвите на небольшие кусочки. В большой миске смешайте клубнику, авокадо, орехи и листья салата. Заправьте салат йогуртом и тщательно перемешайте. По желанию можете украсить веточкой мяты.
Ваш салат из клубники, авокадо и орехов готов! Подавайте его охлажденным и наслаждайтесь его свежим и пикантным вкусом.
Экстракт авокадо является признанным противораковым средством и мощным антиоксидантом, нейтрализует действие свободных радикалов, снижает уровень холестерина в крови, выводит токсины и укрепляет общее здоровье. Авокадо содержит сквален и богат линолевой, стеариновой, олеиновой и другими жирными кислотами.
Легкий салат из клубники, авокадо и рукколой
Ингредиенты:
- 500 г клубники;
- 2 авокадо;
- 1 большой пучок рукколы;
- 4 ст. л. оливкового масла;
- 3 ст. л. лимонного сока.
Общая калорийность такого салата составит 580 калорий
Приготовление:
Промойте и высушите клубнику. Авокадо очистите от кожуры и косточки и нарежьте кубиками. Промойте и разделите рукколу на отдельные листья. Положите в миску нарезанные авокадо и клубнику, а затем добавьте рукколу. В отдельной миске смешайте оливковое масло и лимонный сок. Полейте полученным соусом салат. Перемешайте все ингредиенты вместе с заправкой. Подавайте салат сразу же после приготовления, чтобы сохранить свежесть и сочность ингредиентов.
Салат из клубники и рукколы
Ингредиенты:
- Клубника — 10-12 крупных ягод;
- Руккола — 1 пучок;
- Моцарелла — 200 г;
- Авокадо — 1 шт.;
- Оливковое масло — 3 ст. л.;
- Бальзамический уксус — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
Приготовление:
Рукколу промойте и обсушите. Разложите на большом блюде или порционных тарелках. Клубнику нарежьте на четвертинки и добавьте к рукколе. Моцареллу нарежьте небольшими кусочками и добавьте к клубнике и рукколе. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте к салату. Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, бальзамический уксус и мед. Полейте салат заправкой и подавайте к столу.
Салат из клубники и рукколы с моцареллой
Ингредиенты:
- 8-10 крупных ягод клубники, нарезанных на четвертинки;
- 1 большой пучок рукколы;
- 1 веточка помидоров черри;
- 200 грамм моцареллы в шариках;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 2 ст. л. бальзамического уксуса;
- Щепотка сахара;
- 1 ч. л. горчицы в зернах;
- 1 ч. л. орегано;
- Соль и перец по вкусу.
Калорийность салата составляет 250-300 калорий
Приготовление:
Промойте рукколу под холодной водой и высушите бумажным полотенцем. Затем разложите ее на большом блюде. Помидоры черри помойте и порежьте на половинки. Добавьте нарезанную клубнику. Нарежьте моцареллу на небольшие кусочки и добавьте к рукколе. В отдельной миске смешайте ингредиенты, предназначенные для заправки. Полейте салат полученным соусом и сверху посыпьте орегано.
Салат из клубники может быть полезен благодаря содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов. Клубника содержит витамин C, который помогает укрепить иммунитет, а также витамин K, который участвует в процессе свертывания крови. Антиоксиданты, содержащиеся в клубнике, могут помочь защитить организм от свободных радикалов и снизить риск развития некоторых видов рака. Кроме того, клубника богата клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение и поддерживает здоровье кишечника.
